Spagetti Bolonez Tarifi

Spagetti Bolonez Tarifi

Spagetti Bolonez Tarifi

Bolonez sos ile makarnanın birleştiği bu tarife bayılacaksınız.

  • Hazırlık Süresi20 dakika
  • Pişirme Süresi20 dakika
  • Toplam Süre40 dakika

    Malzemeler

      • 250 gram kıyma
      • 1 paket spagetti makarna
      • 2 adet domates
      • 1 adet kuru soğan
      • 1 adet havuç
      • 2 diş ezilmiş sarımsak
      • 3 çorba kaşığı zeytinyağı
      • yarım çorba kaşığı domates salçası
      • Tuz 
      • Karabiber

    Hazırlanışı

    1

    Öncelikle kaynayan suya 1 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz ve makarnayı ekleyerek haşlayalım.

    Diğer tarafta soğanı ve domatesleri kabuğunu soyarak küp küp doğrayalım, havucu rendeleyelim. 

    Bir tavaya zeytinyağını alalım ve üzerine soğan ve havucu ekleyerek kavuralım.

    Kavrulan sebzelerin üzerine kıymayı da ilave ederek kavurmaya devam edelim. Sarımsakları ilave edelim.

    Kıyma kavrulduktan sonra üzerine salça ve domatesleri de ilave edelim ve karıştırarak pişmeye bırakalım.

    Makarnanın suyundan bir kepçe ilave edelim, tuz ve karabiber de ilave ederek pişmeye bırakalım.

    Haşladığınız spagettileri sosun içine koyup karıştırın veya tabaklara koyduğunuz makarnanın üzerine sos dökerek servis edin. 

    Afiyet Olsun..

     

    Yazı Kategorileri:
    Makarna

    Bir cevap yazın

    E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir