Pirinç Pilavı Tarifi

Pilav Tarifi

Pirinç Pilavı Tarifi

Yemeklerin yanında en çok aranan, tane tane dökülen pirinç pilavı tarifi sizlerle..

  • Hazırlık Süresi20 dakika
  • Pişirme Süresi20 dakika
  • Toplam Süre40 dakika

    Malzemeler

      • 1 su bardağı pirinç
      • 2 çorba kaşığı arpa şehriye
      • 2 çorba kaşığı tereyağı
      • 1 çorba kaşığı zeytinyağı
      • 1.5 su bardağı sıcak su
      • Tuz

    Hazırlanışı

    1

    Öncelikle pirinci bol suda yıkayalım ve üzerine biraz ılık su ve tuz ekleyerek yarım saat kadar bekletelim daha sonra yıkadığımız su berrak olana kadar bir kaç sefer daha yıkayalım.

    Bir pilav tenceresinde tereyağı ve sıvı yağı kızdıralım üzerine arpa şehriyeleri ekleyip kısık ateşte kavuralım. 

    Arpa şehriyeler renk almaya başladıktan sonra üzerine pirinçleri ekleyelim ve yaklaşık 5-6 dakika kadar kavuralım.

    Üzerine sıcak su ilave edelim, tercihinize göre et veya tavuk suyu da kullanabilirsiniz.

    Tuzu da ekleyerek kapağını kapatalım ve kaynayana kadar yüksek ateşte daha sonra kısık ateşte suyunu tamamen çekene kadar pişirelim.

    Pilavımızın altını kapadıktan sonra üzerine havlu kağıt koyup tekrar kapağını kapatarak dinlenmeye bırakalım.

    Pilavımızı servis edelim, Afiyet Olsun..

     

     

     

    Yazı Kategorileri:
    Diğer

    Bir cevap yazın

    E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir