Kabak Yemeği Tarifi

Female cook salt sliced zucchini in a transparent bowl

Kabak Yemeği Tarifi

  • Hazırlık Süresi20 dakika
  • Pişirme Süresi30 dakika
  • Toplam Süre50 dakika

    Malzemeler

      • 4 adet orta boy kabak
      • 1 adet kuru soğan
      • 2 diş sarımsak
      • Zeytinyağı
      • 1 adet domates
      • Yarım tatlı kaşığı domates salçası
      • 1 yemek kaşığı pirinç
      • 1.5 su bardağı sıcak su
      • Tuz
      • Karabiber

    Hazırlanışı

    1

    3 yemek kaşığı kadar zeytinyağını tencerede kızdıralım ve üzerine doğradığımız soğanları ekleyerek kavuralım.

    Sarımsak ve domates salçasını da ekleyerek karıştıralım ve kokusu çıkana kadar kavuralım.

    Daha sonra üzerine doğradığımız domatesleri de ekleyelim.

    Yıkayıp yarım ay şeklinde doğradığımız kabakları da tencereye alalım.

    Tuz, karabiber, pirinç ve son olarak sıcak suyu da ekleyelim ve pişmeye bırakalım.

    Pirinçler yumuşadıktan sonra ocaktan alalım ve servis edelim.

    Afiyet Olsun..

     

    Yazı Kategorileri:
    Diğer

    Bir cevap yazın

    E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir