Humus Tarifi

Humus Tarifi

Fazlasıyla kolay, aşırı lezzetli humus tarifimiz sizlerle..

  • Hazırlık Süresi30 dakika
  • Pişirme Süresi35 dakika
  • Toplam Süre1 saat 5 dakika

    Malzemeler

      • 1 su bardağı nohut
      • 2 yemek kaşığı tahin
      • Yarım limon suyu
      • 2 diş sarımsak
      • 1-2 yemek kaşığı ılık su
      • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
      • Bir tutam kimyon
      • Bir tutam tuz

    Hazırlanışı

    1

    Bir gece önceden ıslattığımız nohutları tencereye alalım ve haşlayalım.

    Haşlanan nohutları süzdükten sonra kabuklarını soyalım.

    Nohut, sarımsak, tahin, limon suyu, zeytinyağı kimyon ve tuzu blender yardımı ile kıvam alana kadar karıştıralım.

    Humusun kıvamı yeteri kadar krema gibi olursa su eklemeyebilirsiniz.

    Humusu üzerine tereyağı kızdırarak veya maydanoz ile servis edebilirsiniz.

    Afiyet Olsun.

     

    Humusu kızarmış ekmek eşliğinde servis etmenizi şiddetle tavsiye ederim!! 🙂

    Yazı Kategorileri:
    Diğer

    Bir cevap yazın

    E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir