Güllaç Tarifi

Güllaç Tarifi

Ramazan aylarının vazgeçilmezi Güllaç tarifi sizlerle..

  • Hazırlık Süresi30 dakika
  • Pişirme Süresi10 dakika
  • Toplam Süre40 dakika

    Malzemeler

      • 10 adet güllaç yaprağı
      • 2 litre süt
      • 2 su bardağı toz şeker
      • 1 kase ceviz içi
      • 2 çorba kaşığı gül suyu
      • Nar (üzeri için)

    Hazırlanışı

    1

    İlk olarak bir tencerede süt ve şekeri kaynatalım. 

    Ocaktan aldıktan sonra gül suyunu ekleyelim ve 1-2 dakika ılımaya bırakalım.

    Cevizleri küçük parçalar haline getirmek için blenderdan geçirelim yada doğrayalım.

    Güllacı hazırlayacağımız derin bir kabın içine 2 kepçe süt dökelim üzerine bir adet güllaç yaprağı yerleştirelim. 1 kepçe süt, 1 adet yaprak olacak şekilde bu işleme devam edelim. Yaprakların yarısını kullandıktan sonra üzerine ceviz serperek işleme devam edelim.

    Hazır olan güllacın üzerinden kalan sütü gezdirelim ve üzerine streç film kapatarak buzdolabına kaldıralım.

    En az 3-4 saat dinlenen güllacı üzerini ceviz ve nar ile süsleyerek servis edelim.

    Afiyet Olsun..

    Yazı Kategorileri:
    Diğer

    Bir cevap yazın

    E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir