Çilek Reçeli Tarifi

Bread with strawberry jam and a knife on board

Çilek Reçeli Tarifi

Baharın gelişiyle mis kokulu çilekler raflarda yerini aldı. Bu güzel çilek reçeli tarifimizle mutfağınız ve kahvaltı sofralarınız misler gibi çilek kokusuyla şenlenecek.

    Malzemeler

      • 500 gram çilek
      • 2 su bardağı toz şeker
      • 1 yemek kaşığı limon suyu

    Hazırlanışı

    1

    Çilekleri yıkayalım ve bir tencereye alalım. Üzerine toz şekeri ilave edelim ve kapağını kapatarak bir gece bekletelim.

    Bu sürenin sonunda çileklerimiz iyice suyunu salmış olacak. Suyunu salan çilekleri kaynayana kadar kaynatalım, kaynadıktan sonra ocağın altını kısarak ara ara karıştırarak 40 dakika kadar pişirelim. Pişme süresince üzerinde oluşacak köpükleri bir kaşık yardımıyla alalım.

    Reçelimizi ocaktan almadan 1-2 dakika önce limon suyunu da ekleyelim ve iyice karıştıralım.

    Hazır olan reçeli kavanoza alalım ve kapağını kapatmadan soğumasını bekleyelim. Soğuduktan sonra kapağını kapatabiliriz.

    Afiyet Olsun..

    Yazı Kategorileri:
    Diğer

    Bir cevap yazın

    E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir